Estancia, gauchos y caballos
Publié le 14 avril 2018
Travel-" Ici, c'est la plaine à perte de vue. Il n'y a rien à plusieurs milliers de kilomètres à la ronde. Les gauchos préparent les chev... on...aller... sud... pentago... Bip. Bip. Bip.
- Je ne t'entends plus... Allô ?"
Ce sont les dernières nouvelles d'Elisa, notre dénicheuse en Amérique Latine. A l'heure qu'il est, elle a sûrement tout quitté pour le chapeau d'un gaucho.
C'est dans le Parc Nacional de Los Glaciares que nous avons perdu sa trace. Son point de chute ? L'estancia d'Esteban, dont le grand-père s'est installé dans la région. Depuis, ils y sont restés. Au milieu des chevaux, des moutons et des chèvres, ils ont construit la cabane des invités, tout confort avec perron sur l'horizon. Juste à côté, il y a le "restaurant" : 3 tables face à la baie vitrée. Martin ("Martine" en version latine) y fait cuire la plus belle pièce de boeuf de votre vie. Un verre de Malbec à la main, vous refaites le monde avant de vous caler près de la cheminée. Un conseil : couchez-vous avant le lever du soleil, car demain, c'est balade à cheval autour du lac, observation des autruches sauvages, et sieste à l'ombre. L'enfer.
Partez en Argentine avec Tierra Latina, c'est uniquement avec eux qu'Esteban accueille ses hôtes. Ils organisent votre transfert depuis El Calafate jusqu'à l'estancia. L'agence de voyage a été montée par deux français passionnés qui proposent plein d'autres expériences locales à couper le souffle et respectueuses de l'environnement et des habitants !
- Je ne t'entends plus... Allô ?"
Ce sont les dernières nouvelles d'Elisa, notre dénicheuse en Amérique Latine. A l'heure qu'il est, elle a sûrement tout quitté pour le chapeau d'un gaucho.
C'est dans le Parc Nacional de Los Glaciares que nous avons perdu sa trace. Son point de chute ? L'estancia d'Esteban, dont le grand-père s'est installé dans la région. Depuis, ils y sont restés. Au milieu des chevaux, des moutons et des chèvres, ils ont construit la cabane des invités, tout confort avec perron sur l'horizon. Juste à côté, il y a le "restaurant" : 3 tables face à la baie vitrée. Martin ("Martine" en version latine) y fait cuire la plus belle pièce de boeuf de votre vie. Un verre de Malbec à la main, vous refaites le monde avant de vous caler près de la cheminée. Un conseil : couchez-vous avant le lever du soleil, car demain, c'est balade à cheval autour du lac, observation des autruches sauvages, et sieste à l'ombre. L'enfer.
