42 Degrés
De la cuisine vegan, ok. Sans-gluten, ok. Et crue ? Ça se passe chez 42 Degrés, où tous les plats sont crus, vegan et sans gluten. C'est le seul restaurant où l'on ressort sans avoir le petit mal de ventre de "j'ai trop mangé" sans avoir l'impression de ne pas avoir assez mangé. L'expérience est chouette, leur cuisine aussi.
109 Rue Faubourg Poissonnière, 75009 Paris
Du lundi au samedi (fermé le mercredi !) de 12h à 14h30 puis de 19h à 22h30
Brunch le dimanche de 12h à 15h